Piante selvatiche

 

Un viaggio che inizia da una considerazione: quella di osservare e riconoscere quello che comunemente passa inosservato sotto i nostri occhi partendo proprio dalla natura e dalla moltitudine di piante che la compone.
Un cibo a chilometri zero, freschissimo e di stagione.
Si possono comporre originali e saporite insalate fresche, oppure preparazioni con erbe selvatiche cotte o spezie: ciò che possiamo trovare nei nostri boschi o campi

può essere impiegato davvero in molti modi. Ogni elemento vegetale che ci circonda può sembrare indistinto senza un nome, ma lentamente grazie ai corsi ed all'informazione si impara a distinguere e a riconoscere le molteplici specie vegetali che vivono nei nostri boschi.
La sintonia più bella è quella di sentirsi parte della natura e non avidi raccoglitori.
Di seguito riportiamo alcune schede di piante che si possono comunemente trovare dalle nostre parti.
Se avete domande non esitate a scriverci.